山芋是可以减肥(féi)的。

　　山(shān)芋适(shì)当摄入(rù)可以起(qǐ)到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物(wù)纤维，

　　在(zài)增加(jiā)饱腹感(gǎn)的同时也不(bù)用担心摄(shè)入(rù)过(guò)多热量，可以代替(tì)部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定的润肠通(tōng)便效(xiào)果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物的接触时间(jiān)更(gèng)长。所以可以通过调节肠道(dào)微生物来帮助代谢，减肥人群可以(yǐ)适(shì)当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存(cún)放(fàng)时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以准备一个稍微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在下(xià)面垫上旧(jiù)报纸或者是不穿的(de)旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服(fú)，最后(hòu)在上面盖一层报纸(zhǐ)，把(bǎ)纸箱密封(fēng)好。

　　放(fàng)在(zài)家(jiā)里干燥，通风的环(huán)境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣(yī)服或(huò)报纸有温(wēn)室的效果和吸潮的功效，用这(zhè)个方法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存(cún)时间长，而(ér)且(qiě)新鲜山芋(yù)越放(fàng)越(yuè)甜，不会腐烂发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起来(lái)。

　　然后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样是(shì)放在干(gàn)燥通风的地方，这样(yàn几近是什么意思，几近什么意思拼音g)也可以保存(cún)很长时间(jiān)不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界水分(fēn)影响新鲜山芋，也能够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层(céng)进行保存，保(bǎo)存之(zhī)前首先将新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，再放入冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这(zhè)样可以保(bǎo)存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有(yǒu)水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状(zhuàng)态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自己(jǐ)一天肯(kěn)定是吃不完的，想要(yào)将芋头保(bǎo)存下来，但是害怕(pà)保存不(bù)好，担(dān)心这(zhè)个(gè)芋(yù)头坏掉了(le)不能吃，所以说(shuō)很多人(rén)常(cháng)常(cháng)为这(zhè)个事情担忧，也(yě)担心(xīn)自己不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易(yì)坏掉(diào)的，也很容易发芽，那么(me)芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮(zhù)藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上(shàng)时会几近是什么意思，几近什么意思拼音受到伤害，低于0℃会受冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头(tóu)有宜湿不宜干之说，过干也会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相(xiāng)对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快食用(yòng)，并(bìng)且一定不(bù)能(néng)放入冰箱(xiāng)，当气(qì)温(wēn)低于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通风处(chù)保(bǎo)存。

　　若需保(bǎo)存较长时间，可采用通风库贮藏法(fǎ)：

　　1.将(jiāng)芋头(tóu)用纸箱(xiāng)或打孔聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成(chéng)20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好的(de)贮藏库贮存(cún)，可(kě)长达(dá)5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的是，在(zài)贮藏初(chū)期，由(yóu)于外(wài)界气温高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛(shèng)，要注(zhù)意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不(bù)得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性(xìng)买回来太多的芋头(tóu)不(bù)知道怎么(me)保存好的话，那么不妨试试上面(miàn)我(wǒ)们介绍的这(zhè)些保(bǎo)存芋头的方(fāng)法，如果不是很多，那(nà)么最(zuì)好是(shì)放(fàng)在冰箱里面(miàn)保存下来(lái)，但是一(yī)定不(bù)能削(xuē)皮，这(zhè)样带皮(pí)的(de)保(bǎo)存时间才能更(gèng)长久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己(jǐ)一定要(yào)把芋头放在通(tōng)风的地方。

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